印尼PWN 黄金曼特宁

PWN黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆还有五花八门的曼特宁你了解多少

字号+ 作者:LN 来源:中国咖啡网:印尼PWN 黄金曼特宁 2019-03-03 14:48 我要评论

今晚六合彩开奖结果 www.0f2uq.cn 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 市面上曼特宁真的有很多名字,林东曼特宁,黄金曼特宁 pwn黄金曼特宁 ,鼎上黄金曼特宁,老虎曼特宁,马面曼特宁,绿宝石曼特宁,其实曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品


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   对于曼特宁的由来,从网络上大略都知道是1945年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便向小贩询问咖啡的名称。曼特宁分为各种地名曼特宁如:林东曼特宁以及黄金曼特宁,pwn黄金曼特宁等等,到底这些曼特宁差别在哪里呢? 当地人, 广泛种植在苏门答腊和其他印尼小岛的咖啡豆 ,几乎都叫曼特宁,根据地区不一样,生豆商不一样,就用这些名字区分不同地区曼特宁。因为语言不通,那个曼特宁族的小贩误以为是问他从哪里来,因此便回答“曼特宁”。PWN庄园Sumatra PWN Estate Golden Mandhelingpwn黄金曼特宁产地:印尼苏门达腊黄金曼特宁 (PWN) ,pwn黄金曼特宁烘焙层度:中度烘焙 黄金曼特宁在咖啡界中享附盛名,半水洗的黄金曼特宁除了曼特宁咖啡应有的浓郁粗旷野香之外,还多了一份优雅的气息,实为不可多得的咖啡极品 。 黄金曼特宁在台湾是最受欢迎的咖啡,种植在苏门答腊岛上,顶级黄金曼特宁是日本人对于采摘‧处理方式‧豆型完整这些过程严格管理监控的优良咖啡豆,印尼最优良的咖啡公司 P.W.N 出产的顶级黄金曼特宁是以人工采收妇女再以手工进行筛选。 web66顶级黄金曼特宁,生豆颜色呈现琥珀色闻起来有淡淡的牧草香,口感浓郁厚实带著蜂蜜奶油的香气在咖啡界市场中是独一无二无可取代的
 
 
  数年后有日本退役军人前往苏门达腊询问出口当地“曼特宁咖啡”至日本的可行性,而Pawani公司便是当时第一个出口15吨的苏门达腊生豆到日本的公司。
 
 
  因为这个美丽的误会,让“曼特宁Mandheling”便成为苏门答腊岛咖啡的代名词。
 
 
  Pawani是印尼最具知名的生豆收购公司,主要以曼特宁咖啡树种为其收购目标,在印尼最好的产区均被其完全收购, Pawani曼特宁pwn黄金曼特宁均为印尼山区原生树种,严格的杯测与筛选,印尼为曼特宁主要生产区,但来自印尼的阿拉比卡种咖啡豆,却非一定是曼特宁。Pawani(简称P.W.N)是印尼最具知名的生豆收购公司,主要以曼特宁咖啡树种为其收购目标,在印尼最好的产区均被其完全收购,最好的曼特宁咖啡必定来自P.W.N。
 
 
  P.W.N曼特宁口感超强回甘,在甘苦夹带中散出天然水果香气,这就是P.W.N曼特宁的保证。
 
 
  黄金曼特宁就是P.W.N公司最具代表性产品,P.W.N所产的咖啡豆源自自然生长之原生曼特宁,再经由人工筛选完后,再由少数鉴定人员在筛选,每年产量相当稀少。
 
 
  P.W.N黄金曼特宁独特的草药风味以及龙眼香气,风味强且厚实,浓郁的油脂感,在甘苦中夹带天然水果香气,焦糖甜感,让神印象深刻,尾韵强烈且持久绵长。

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