埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆的质量和风味对比,他们都很酸?

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:埃塞俄比亚咖啡 2019-03-02 10:19 我要评论

今晚六合彩开奖结果 www.0f2uq.cn 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 ,以清新明亮的口感和丰富的花香、果香风味而著称。而水洗耶加雪菲带有标志性的柑橘柠檬花,还带有红茶的味道。即使是初步接触到单品咖啡的小伙伴,也能明显感受到它与速

 

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

耶加雪菲,以清新明亮的口感和丰富的花香、果香风味而著称。而水洗耶加雪菲带有标志性的柑橘柠檬花,还带有红茶的味道。即使是初步接触到单品咖啡的小伙伴,也能明显感受到它与速溶咖啡的区别。
 
埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不加奶也不加糖,就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾,留下无穷回味…
 
耶加雪啡是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表,有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香,使得耶加雪啡成为世界上最有特色的咖啡之一,比较少见及昂贵,出产于埃塞尔比亚西达摩?。╯idamo)海拔4000英尺高原地带,在一个比较高且狭小的地区。耶加雪啡为一般摩卡难以企及的高品质。
 
! AA SASINI SL28树种,高海拔的一款水洗豆子。
 
对于高品质的肯尼亚豆风味特点:会带有一种极具特色的香味,咖啡浓郁持久,高水准的香气、酸质和体脂感。
 
市面上浅烘焙的肯尼亚AA最为常见,主要风味为:强烈的莓果类酸甜舌感觉;
 
中度烘焙,会更多的表现出成熟水果的滋味,酸的强度会相对减弱,酸将多样化且质感将相对平滑;
 
 

END

 

 


转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    超越日韩紧跟美国 中国咖啡年销售额世界第二

    瑞幸里的WBC亚洲第一人:井崎英典,要为中国打造国民咖啡品牌

    红樱桃计划耶加雪菲风味特点处理方法介绍 红樱桃计划介绍

    白咖啡,黑咖啡哪个好喝?白咖啡有什么品牌 白咖啡好喝吗

    菲律宾咖啡:在异常气候与廉价进口咖啡双重障碍中寻求发展

    白咖啡是不是即溶咖啡 白咖啡的制作方法 白咖啡制作需要什么

    白咖啡品质最好的产地在马来西亚吗?白咖啡与即溶咖啡的区别

    咖啡杯测的科学:过度发酵的生豆算「瑕疵豆」吗?
网友点评
  • 鲜琦:感恩父亲节,永远难忘父亲这首歌(3) 2019-03-16
  • 山东京博控股股份有限公司党委书记、董事长马韵升获第十二届人民企业社会责任奖年度人物奖 2019-03-16
  • 新疆公益组织,公益求助,晨报救命血联盟 2019-03-10
  • 还是中国足球队最牛,因为他稳定;中国股市就不一样了,怎么形容呢?唉,还不如中国足球! 2019-03-10
  • 2012第七届中国常州先进制造技术成果展示洽谈会 2019-02-16
  • 2018俄罗斯世界杯揭幕战看点全揭秘 2019-02-16
  • NBL联赛揭幕战在雪域高原打响 2019-02-09
  • 国内油价年内首次“六连跌” 每升再降1毛 2019-02-09
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-01-17
  • 中国高校社会影响力排行榜发布,北大清华武大位列三甲 2019-01-05
  • 安徽秸秆综合利用引来“金凤凰” 两天签下275亿大单 2019-01-05
  • 据说2018北京高考作文这样写能得满分 2018-12-29
  • 兄弟,别以为在体制内就觉得很牛掰...就是混吃等死,这辈子消磨完拉倒。 2018-12-29
  • 次仁卓玛一家的端午节 2018-12-23
  • 漫游宝澄清“无证”传闻 2018-12-20
  • 517| 626| 294| 711| 296| 207| 244| 527| 349| 951|